Archivio Tag: denocciolato

Olio, salute e bellezza

Denocciolato: cosa significa e quando puoi essere sicuro che lo sia?

Pubblicato il da adminpace
Olio Denocciolato Pace
19
Mag

Assicuratevi che sull’etichetta sia presente la dicitura “Olio Extra Vergine di Oliva” e l’aggettivo caratterizzante ad es “Denocciolato”. Individuate il tipo di azienda: se si tratta di un Frantoio Oleario potete esser certi di aver acquistato un Olio Extra Vergine di oliva direttamente dal produttore. Diversamente se trovate scritto Oleificio, Ditta, o società Rossi state acquistando […]

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Curiosità

Segui una dieta vegetariana? Scegli l’olio denocciolato

Pubblicato il da adminpace
dieta vegetariana
23
Mar

L’olio denocciolato è un prodotto con una lunga storia. Sicuramente era prodotto già in epoca romana, ma la prima descrizione del suo profilo aromatico è arrivata a noi grazie al testo “Degli ulivi e delle ulive, e della maniera di cavar l’olio”, pubblicato nel 1794 da Giovanni Presta. La presenza di questo prodotto sul mercato […]

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