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Olio Extravergine di Oliva Piccante Leggero

Campagna di raccolta 2022/2023

Ottenuto a freddo da olive di varietà Coratina si caratterizza per un’alta percentuale di polifenoli, antiossidanti naturali che ne permettono di mantenere la freschezza inalterata nel tempo. Di colore verde brillante si riconosce per il gusto ricco e forte ed un retrogusto piccante in chiusura.

INTENSITÀ DI GUSTO

Formato

Capacità

0,25 L
0,5 L
1 L
3 L
5 L

Quantità

1
2
3
4
6
8
12
18
24

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134 recensione(i)

COD: EP Categoria: Olio Extravergine di Oliva Tag: Olio Extravergine

Campagna di Produzione	2022/2023
Gusto	Ricco con piacevole sensazione di amaro, percezione di carciofo al palato unite a note erbacee. Retrogusto con sentore di piccante in chiusura.
Profumo	Percezioni di media intensità fruttata ed erbacea.
Colore	Verde brillante, tendente al giallo dorato
Varietá olive	Coratina, lavorate entro 24h dalla raccolta raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell’olio appena franto.
Metodo di produzione	A freddo, lavorato con macine in pietra e prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)	0,44%
Biofenoli – (Polifenoli totali – Valore medio mg/kg)	256 mg/kg
Tocoferoli – (Vitamina E – mg/kg)	259 mg/kg
Indice di perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)	6,3 meqO2/kg
K232 (valore medio)	1,65
K268 (valore medio)	0,113
DeltaK (valore medio)	-0,003
Cere (Valore medio mg/kg)	21,8 mg/kg

Recensioni Verificate

4.8

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134 recensione(i)

94% i clienti che raccomandano questo prodotto

84.3%

6%

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5/5

Squisito!

Silvio Z. 09/05/2023 In seguito ad un ordine del 23/04/2023

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5/5

Ottimo olio profumato e leggermente piccante. Compro solitamente la lattina da 5 lt. Devo dire di aver consumato una lattina oltre la data di scadenza e di aver constatato poca differenza organolettica...l'olio non può essere uguale tutti gli anni, ma non mi ha mai deluso.

MAURIZIA A. 04/05/2023 In seguito ad un ordine del 07/04/2023

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5/5

saporito gustoso

RITA B. 22/04/2023 In seguito ad un ordine del 31/03/2023

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4/5

Non ancora assaggiato

Serafino Z. 19/04/2023 In seguito ad un ordine del 03/04/2023

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5/5

buono il rapporto qualità-prezzo e buonissimo l'olio piaccante leggero

SERGIO B. 18/04/2023 In seguito ad un ordine del 22/03/2023

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5/5

Buonissimo lo uso sempre

CARMEN B. 02/03/2023 In seguito ad un ordine del 09/02/2023

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5/5

Ottimo e ancora conveniente se si considera il rapporto qualità/prezzo.

Carmine R. 26/02/2023 In seguito ad un ordine del 14/02/2023

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5/5

Ottimo prodotto

PIERAUGUSTO B. 24/02/2023 In seguito ad un ordine del 30/01/2023

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5/5

OTTIMO, va bene per tutti i piatti che usate nelle vostra cucina.

AURORA M. 08/02/2023 In seguito ad un ordine del 05/01/2023

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5/5

olio superiore alla media con ottimi risultati nel condire le cose fredde

Sergio B. 01/10/2022 In seguito ad un ordine del 05/08/2022

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Più commenti...

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di Olio Extravergine di Oliva Piccante Leggero (7 cucchiai)
Valore energetico 3389 Kj/824 Kcal;
Grassi Totali 91,6 g di cui Acidi Grassi Saturi 12,7 g,
Monoinsaturi 71,9 g,
Polinsaturi 7 g;
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g;
Proteine 0 g;
Sale (sodio x 2,5) 0 g.

Etichetta

N.B. I dati riportati in etichetta sono relativi al primo lotto della campagna di raccolta e possono variare in base alla partita di olio prodotto

Scheda tecnica

Scheda Tecnica Olio Extravergine Piccante Leggero 2223

Altre info

Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e da fonti di calore. Si consiglia di utilizzare gli imballaggi forniti dal Frantoio Oleario Pace, nel caso si utilizzino le lattine non bucare il fondo prima di aver terminato la lattina e non travasare in bottiglie di vetro chiaro se l’olio non deve essere consumato immediatamente.

Termine minimo di conservazione
Il prodotto, conservato in maniera idonea ha scadenza 18 mesi dalla data di confezionamento. Cerca l’indicazione “Da Consumare preferibilmente entro…” sulla confezione.

Come puoi smaltire l’imballaggio
Da sempre attenti alla sostenibilità ambientale qui trovi le indicazioni per smaltire il nostro imballaggio:

PER LE LATTINE da 5l

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
LATTA IN ACCIAIO	FE40	RACCOLTA METALLO
TAPPO IN POLIPROPILENE PP	PP05	RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE LATTINE da 3l e da 1l

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
LATTA IN ACCIAIO	FE40	RACCOLTA METALLO
TAPPO ESTERNO IN POLIETILENE ALTA DENSITà		RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE BOTTIGLIE LITRI 1

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
BOTTIGLIA IN VETRO SCURO	GL71	RACCOLTA VETRO
TAPPO IN ALLUMINIO	ALU 41	RACCOLTA METALLI
DOSATORE SALVAGOCCIA	LDPE	RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE BOTTIGLIE DI Olio L 0,50 e L0,25

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
BOTTIGLIA IN VETRO SCURO	GL71	RACCOLTA VETRO
TAPPO capsula IN POLIACCOPPIATO ALLUMINIO	C/ALU 90	RACCOLTA METALLI

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza