Olio Extravergine di Oliva Biologico

Campagna di Raccolta 2023/2024

Ottenuto dalla produzione a freddo di olive di varietà prevalente Ogliarola e Coratina, è adatto nell’alimentazione dei bambini. Ha un colore verde brillante e gusto fruttato intenso con sentori di frutta, mela verde e note di amaro in chiusura.

INTENSITÀ DI GUSTO

intensità di gusto-3

Formato

Capacità

0,25 L
0,5 L
1 L
3 L
5 L

Quantità

1
2
3
4
6
8
12
18
24

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COD: BO Categoria: Olio Extravergine di Oliva Tag: Olio Extravergine

Campagna di Produzione	2023/2024
Gusto	Fruttato equilibrato, tono dolce arricchito da note di frutta e mela verde. Retrogusto vivace.
Profumo	Percezioni di leggera intensità fruttata con note di mela verde
Colore	Verde intenso
Varietá olive prevalenti	Ogliarola e Coratina, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell’olio appena franto.
Metodo di produzione	A freddo, prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)	0,48%
Indice di perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)	9,5 meqO2/kg
K232 (valore medio)	2,04
K268 (valore medio)	0,145
DeltaK (valore medio)	-0.001
Cere (Valore medio mg/kg)	46,9 mg/kg

Recensioni Verificate

4.9

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97% i clienti che raccomandano questo prodotto

86.3%

6.2%

4.1%

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4/5

Olio di altissima qualità. L'ho regalato anche ad amici degustatori di oli evo e hanno confermato la mia opinione dopo un'analisi del prodotto. Il denocciolato ha ricevuto un punteggio di 9 su 10! Super!

VALNEA B. 02/12/2023 In seguito ad un ordine del 06/11/2023

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5/5

Olio biologico davvero buono. L'ho anche regalato ad alcuni amici e sono rimasti tutti soddisfatti

TRISTANA P. 16/11/2023 In seguito ad un ordine del 24/10/2023

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5/5

qualità e prezzo molto conveniente per la bontà dell'olio

SERGIO P. 22/09/2023 In seguito ad un ordine del 25/08/2023

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5/5

Ottimo

Diana R. 12/09/2023 In seguito ad un ordine del 12/08/2023

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5/5

Molto buono, ormai lo ordino da tempo, la qualità è sempre costante.

ROBERTO S. 17/08/2023 In seguito ad un ordine del 14/07/2023

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5/5

Ottimo olio di origine lucana

GIOVANNI P. 17/06/2023 In seguito ad un ordine del 22/05/2023

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5/5

Ottima qualità, lo prendo ormai da tempo. L'etichetta sulla latta da 5 lt è poco dettagliata (c'è un QR code, ma non tutti vi accedono). Pomodori sott'olio molto buoni

DANIELA L. 17/05/2023 In seguito ad un ordine del 24/04/2023

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5/5

Prodotto eccellente spedizione superveloce prezzo adeguato,consigliatissimo

MARIO P. 01/04/2023 In seguito ad un ordine del 10/03/2023

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4/5

È davvero ottimo. E quello biologico denocciolato è eccezionale. L'ho regalato ad un amico membro dell'ANAOO (assaggiatori olio) che l'ha analizzato e il punteggio attribuito è stato di 9/10.

VALNEA B. 22/03/2023 In seguito ad un ordine del 27/02/2023

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5/5

Olio delicato e profumato, ottimo da consumare crudo su insalate, legumi, ecc.

Nicola I. 20/03/2023 In seguito ad un ordine del 03/03/2023

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Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di Olio Extravergine di Oliva Biologico (7 cucchiai)
Valore energetico 3389 Kj/824 Kcal;
Grassi Totali 91,6 g di cui Acidi Grassi Saturi 12,5 g,
Monoinsaturi 72 g,
Polinsaturi 7,1 g;
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g;
Proteine 0 g;
Sale (sodio x 2,5) 0 g.

Etichetta

N.B. I dati riportati in etichetta sono relativi al primo lotto della campagna di raccolta e possono variare in base alla partita di olio prodotto

Scheda tecnica

Scheda Tecnica Olio Extravergine Biologico 2223

Altre info

Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e da fonti di calore. Si consiglia di utilizzare gli imballaggi forniti dal Frantoio Oleario Pace, nel caso si utilizzino le lattine non bucare il fondo prima di aver terminato la lattina e non travasare in bottiglie di vetro chiaro se l’olio non deve essere consumato immediatamente.

Termine minimo di conservazione
Il prodotto, conservato in maniera idonea ha scadenza 18 mesi dalla data di confezionamento. Cerca l’indicazione “Da Consumare preferibilmente entro…” sulla confezione.

Come puoi smaltire l’imballaggio
Da sempre attenti alla sostenibilità ambientale qui trovi le indicazioni per smaltire il nostro imballaggio:

PER LE LATTINE da 5l

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
LATTA IN ACCIAIO	FE40	RACCOLTA METALLO
TAPPO IN POLIPROPILENE PP	PP05	RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE LATTINE da 3l e da 1l

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
LATTA IN ACCIAIO	FE40	RACCOLTA METALLO
TAPPO ESTERNO IN POLIETILENE ALTA DENSITà		RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE BOTTIGLIE LITRI 1

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
BOTTIGLIA IN VETRO SCURO	GL71	RACCOLTA VETRO
TAPPO IN ALLUMINIO	ALU 41	RACCOLTA METALLI
DOSATORE SALVAGOCCIA	LDPE	RACCOLTA PLASTICA

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE BOTTIGLIE DI Olio L 0,50 e L0,25

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
BOTTIGLIA IN VETRO SCURO	GL71	RACCOLTA VETRO
TAPPO capsula IN POLIACCOPPIATO ALLUMINIO	C/ALU 90	RACCOLTA METALLI

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza