Olio Extravergine di Oliva Biologico

Name: Olio Extravergine di Oliva Biologico
SKU: CRBO
Availability: InStock

Campagna di Raccolta 2022/2023

Ottenuto dalla produzione a freddo di olive di varietà prevalente Ogliarola e Coratina, è adatto nell’alimentazione dei bambini. Ha un colore verde brillante e gusto fruttato intenso con sentori di frutta, mela verde e note di amaro in chiusura.

INTENSITÀ DI GUSTO

intensità di gusto-3

Formato

Capacità

0,5 L
1 L

Quantità

3
6
12
6 Astucci Singoli
12 Astucci Singoli

Svuota

Stai guardando :

Formato :

Capacita :

Quantità :

COD: CRBO Categorie: Olio, Le confezioni regalo Tag: Le confezioni regalo

Campagna di Produzione	2022/2023
Gusto	Fruttato equilibrato, tono dolce arricchito da note di frutta e mela verde. Retrogusto vivace.
Profumo	Percezioni di leggera intensità fruttata con note di mela verde
Colore	Verde intenso
Varietá olive prevalenti	Ogliarola e Coratina, lavorate entro 24h dalla raccolta per preservare il più a lungo possibile gli aromi, i profumi, e la qualità dell’olio appena franto.
Metodo di produzione	A freddo, prodotto mediante lavorazione a basse temperature in impianto continuo
Aciditá (Valore medio % ac. oleico su 100 gr. di olio)	0,15%
Biofenoli – (Polifenoli totali – Valore medio mg/kg)	462 mg/kg
Tocoferoli – (Vitamina E – mg/kg)	252 mg/kg
Indice di perossidi (Tenore medio di meq O2 /kg. olio)	4,10 meqO2/kg
K232 (valore medio)	1,60
K268 (valore medio)	0,130
DeltaK (valore medio)	-0.003
Cere (Valore medio mg/kg)	21,9 mg/kg

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di Olio Extravergine di Oliva Biologico (7 cucchiai)
Valore energetico 3389 Kj/824 Kcal;
Grassi Totali 91,6 g di cui Acidi Grassi Saturi 12,5 g,
Monoinsaturi 72 g,
Polinsaturi 7,1 g;
Carboidrati 0 g di cui Zuccheri 0 g;
Proteine 0 g;
Sale (sodio x 2,5) 0 g.

Etichetta

N.B. I dati riportati in etichetta sono relativi al primo lotto della campagna di raccolta e possono variare in base alla partita di olio prodotto

Scheda tecnica

olio extravergine di oliva biologico

Altre info

Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e da fonti di calore. Si consiglia di utilizzare gli imballaggi forniti dal Frantoio Oleario Pace, nel caso si utilizzino le lattine non bucare il fondo prima di aver terminato la lattina e non travasare in bottiglie di vetro chiaro se l’olio non deve essere consumato immediatamente.

Termine minimo di conservazione
Il prodotto, conservato in maniera idonea ha scadenza 18 mesi dalla data di confezionamento. Cerca l’indicazione “Da Consumare preferibilmente entro…” sulla confezione.

Come puoi smaltire l’imballaggio
Da sempre attenti alla sostenibilità ambientale qui trovi le indicazioni per smaltire il nostro imballaggio:

PER LE BOTTIGLIE DI Olio L 0,50 e L0,25

DIFFERENZIARE RIFIUTI

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
BOTTIGLIA IN VETRO SCURO	GL71	RACCOLTA VETRO
TAPPO capsula IN POLIACCOPPIATO ALLUMINIO	C/ALU 90	RACCOLTA METALLI

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

PER LE BOTTIGLIE LITRI 1