Melanzane nere

Name: Melanzane nere
SKU: MELNE
Availability: InStock

Raccolte nel mese di Settembre e lavorate secondo un’antica ricetta tradizionale lucana, sbollentate in acqua e aceto e conservate in olio di oliva con l’aggiunta di un pizzico di menta. Preparata con il nostro Olio di Oliva Saporito

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235gr netti

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COD: MELNE Categoria: Prodotti della Terra

Il processo di lavorazione delle melanzane è semplice, raccolte al giusto grado di maturazione, tagliate prima a fette e poi a filetti. I Filetti vengono lasciati con il sale per una notte affinché la melanzana perda l’amaro. Sbollentate in acqua e aceto e conservate in olio di oliva. Ottime sempre, consigliate nella preparazione di gustosi panini.

3.8

4 recensione(i)

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1/5

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Serena B. 08/02/2023 In seguito ad un ordine del 28/11/2022

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5/5

*****

Angelo-Morgan Z. 21/09/2022 In seguito ad un ordine del 28/08/2022

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4/5

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Giorgio R. 06/04/2022 In seguito ad un ordine del 26/03/2022

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5/5

Morbide e saporite

SILVANO V. 07/11/2021 In seguito ad un ordine del 11/10/2021

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Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotti di Melanzane in Olio di oliva 44%
Energia	415 kj /99 kcal;
Grassi	8,7 g di cui: Acidi Grassi Saturi:1,2 gr
Carboidrati	3,8 g di cui: Zuccheri: 3,6 g;
Proteine	1,5 g;
Sale	2,4 g

Ingredienti

Melanzane 55%(solanum melongena), olio di oliva 44%, aceto di vino(contiene solfiti), menta e sale.
Può contenere frutta secca con guscio

N.B. gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Etichetta

Scheda tecnica

Melanzane Nere – scheda tecnica

Altre info

Modalità di conservazione
Le melanzane in olio di oliva hanno un periodo di conservazione pari a 3 anni dalla data di confezionamento. Il lotto e la scadenza sono riportati in etichetta.

Confezioni disponibili
Vasetti da 280gr peso netto – Confezione da 3 – 6 – 12 – 24 vasetti

Conservare in luogo fresco e asciutto, una volta aperto il prodotto va conservato in frigorifero.

Come puoi smaltire l’imballaggio
Da sempre attenti alla sostenibilità ambientale qui trovi le indicazioni per smaltire il nostro imballaggio:

PER I VASI DI PRODOTTI SOTT’OLIO

CHE COS’E’	MATERIALE	DOVE VA
VASO IN VETRO	GL70	RACCOLTA VETRO
TAPPO IN METALLO	C/Fe 91	RACCOLTA METALLO

* Salvo diverse disposizioni del comune di appartenenza

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