Processo di lavorazione:
Filetti di Acciughe selezionate, poste sotto sale, sfilettate a mano e conservate in Olio Extravergine di Oliva Fruttato e Dolce. Il processo di lavorazione è realizzato completamente a mano. Filetti croccanti, dalla polpa soda senza pelle e spine. Dal colore con leggere sfumature rosate tendente al nocciola, senza macchie o striature. Prodotto in Italia: Zona FAO 37,2
Filetti di acciughe
€82.10 Iva inclusa
Filetti di acciughe di Cetara, selezionati a mano posti sotto sale e sfilettati. Tutto il processo di lavorazione è svolto rigorosamente a mano. Filetti croccanti, dalla polpa soda senza pelle e spine. Profumo intenso di mare dal sapore gradevole. Sono ottime sia da sole che in abbinamento a sughi, insalate o deliziosi crostini. Preparata con il nostro Olio Extra Vergine Fruttato e Dolce